Gelatinepulver 60 g + Backpulver 80 g

Gelatine und Backpulver. FunCakes Backpulver ist ein reines Backpulver, das perfekt dosierte Weinsäure und Natriumbicarbonat enthält. Es ist das ideale Backpulver für Kuchen und Torten. Tipp: Bereiten Sie Ihr hausgemachtes Gärmehl vor, indem Sie 2 Teelöffel (8 g) Backpulver mit 250 g Mehl mischen. Inhaltsstoffe: Weinsäure: E336, Natriumcarbonat: E500. Inhalt: 80 Gramm. Reines Gelatinepulver von ausgezeichneter Qualität. Dieses natürliche Geliermittel basiert vollständig auf Rindfleischhaut. Diese Gelatine hat einen Bloom-Index von 150. Pulverförmige Gelatine ist zum Binden und Eindicken von Cremes, Mousses, Bavarois, Pudding und Fruchtmarmeladen indiziert. Pro Liter Produkt müssen 20 g Gelatine hinzugefügt werden, um die richtige Verdickung zu erzielen, und 40 g für einen Flan, der nicht läuft. Zubereitung: Gießen Sie die erforderliche Menge Gelatinepulver in die Flüssigkeit. Das Ganze unter Rühren auf 40 ºC erhitzen, damit sich die Gelatine auflöst. Warnung ! Die Zubereitung darf nicht kochen! Abkühlen lassen und die Mischung in den Kühlschrank stellen. Gelatine kann nicht mit folgenden frischen Früchten verwendet werden: Ananas, Kiwi, Papaya, Mango und Ingwer. Zutat: Rindergelatine (E441). Bloom 150. Bloom misst die Gelierkraft von Gelatine, dieser Index ist wichtig für die Qualität. Der Bloom-Grad liegt im Allgemeinen zwischen 50 und 300. Dieser Grad gibt die Stärke der Gelierkraft der Gelatine an. Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert. Inhalt: 60 Gramm.