Gummi Arabikum-Pulver PME 20 g + Schokoladenstift

Gummi arabisch ist ein weißes Pulver ohne Aroma. Im Gebäck ist es sinnvoll, Ihren eigenen essbaren Teig, essbare Flocken, Süßigkeiten oder Marshmallows zu machen. Gummi arabicum ist ein Texturierer, ein Bindemittel, ein Verdickungsmittel und ein Beschichtungsmittel. Um es zu benutzen, ist es notwendig, von 10 bis 50 Gramm für 60 bis 100 ml Wasser nach der gewünschten Textur zu zählen. Hitze es, wenn nötig, um es aufzulösen, dann lass es kühlen. Zutaten: Verdickungsmittel (Gummi arabisches Pulver - E414). Gewicht: 20 g