Pektin und Gelatine sind in der Küche unverzichtbar! Gelatinepulver 200 g für die Zubereitung Ihrer Cremes, Puddings, Mousses, Bonbons. Dosierung: 2 g Gelatinepulver = 1 Blatt Gelatine. Verwendung: Gießen Sie die Gelatine in kaltes Wasser. Fügen Sie dazu das 6-fache seines Gewichts in Wasser hinzu (z. B. für 2 g Gelatine Hydrat in 12 g Wasser). Mischen und 3 Minuten quellen lassen. Fügen Sie die Mischung direkt zu Ihrer heißen Vorbereitung hinzu und mischen Sie gut. Gelatine sollte nicht in eine kochende Zubereitung eingearbeitet werden, da sie ihre gelierende Wirkung verlieren würde. Zutaten: Essbare Gelatine (Schweineherkunft). Kann Spuren von Nüssen, Gluten, Eiern, Milch, Sesam, Lupine und Soja enthalten. Gebrauchsanweisung: Vor Licht und Feuchtigkeit schützen. Für Lebensmittel: begrenzte Verwendung. Nicht so einnehmen, wie es ist. Nicht einatmen Nicht in die Augen stecken. Nach Gebrauch fest verschließen. Nettogewicht: 200 g. Pektin 200 g ideal für Ihre Marmeladen, Fruchtpasten und Gelees. Anwendung: Für 100 g Zubereitung 0,5 bis 1 g Pektin in den Zucker mischen, die Mischung in das Rezept einarbeiten und alles erhitzen. Wiederverschließbares Pektinglas (Lebensmittelzusatzstoff: E440i). Hergestellt in Frankreich. Zutaten: Pektin, Saccharose. Kann Spuren von Nüssen, Gluten, Eiern, Milch, Sesam, Lupine und Soja enthalten. Nach dem Öffnen vor Licht und Feuchtigkeit schützen. Für Lebensmittel: begrenzte Verwendung. Nicht so einnehmen, wie es ist. Nicht einatmen Nicht in die Augen stecken. Nettogewicht: 200 g.