Pectine - Pot 50 g
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Pektin pulver - 50 g


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Mit diesem Topf von 50 g ScrapCooking Pektin, können Sie einfach nehmen Sie Ihre Süßigkeiten, fruchtig Pasta, Gelees und Marmeladen Ihr selbst machen.



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Pektin, ein Muss in der Küche!

Ausgezeichnetes Geliermittel wie Gelatine oder Agar-Agar, Pektin 50 g pot  ScrapCooking ® (E440i) ist eine weitere Alternative. Das pulverisierte Pektin ermöglicht sicherlich Ihre Marmeladen, Gelees und Fruchtpasten. Die praktische Seite:seine luftdicht verschließbaren Topf.

Tipp: Um die Gelierkraft des Pektins zu aktivieren, fügen Sie eine Säure hinzu, z.B. den Saft einer Zitrone.

Empfohlene Dosierung:

Konfitüre: 15 g Pektin für 1 kg Obst und 1 kg Zucker. 

Fruchtpaste: 20 bis 30 g Pektin pro 1 kg Frucht.

Gelees: 20 bis 30 g Pektin für 1 kg Saft und 700 g Zucker.

Zutaten: Pektin, Saccharose.

Kann Spuren von Nüssen, Gluten, Eier, Milch, Sesam, Soja und Lupine.

Halten Sie weg von Licht und Feuchtigkeit nach

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Technische Daten

Typ :
Lebensmittelzusatzstoff
Marke :
ScrapCooking
Produktabmessungen :
6 x 6 cm
Zutaten :
Pektin, Saccharose. Kann Spuren von Nüssen, Gluten, Eiern, Milch, Sesam, Lupine und Soja enthalten.
Länge (cm) :
6
Breite (cm) :
6

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