Sie sind ein Fan des Kawaii-Trends aus Japan? Wenn ja, dann ist dieses Rezept wie für Sie gemacht! Backen Sie diese Kekse mit Haselnussteig - sie sind ebenso süß wie gut!

Zutaten:

- 250 g Mehl

- 125 g weiche Butter

- 125 g Puderzucker

- 1 Ei

- 1 Prise Salz

- Lebensmittelfarbgel - Scrapcooking - lila, türkisblau und fuchsia

- 1 Haselnusspaste Scrapcooking

- 3 Zuckergussstifte Scrapcooking: schwarz, weiß und rosa

- runde Ausstechformen Scrapcooking

Rezept:

1. Geben Sie das Mehl und die in Stücke geschnittene Butter in eine Schüssel und vermischen Sie es mit den Fingern. Die Masse sollte sich wie Sand anfühlen und auch so aussehen.

2. Fügen Sie nun die Prise Salz und den Puderzucker hinzu. Vermischen Sie die Masse mit den Fingern, geben das Ei hinzu und vermischen die Masse erneut. So erhalten Sie eine Teigkugel.

3. Trennen Sie Ihren Teig in mehrere Schüssel und fügen Sie die Lebensmittelfarbe hinzu. Fügen Sie Ihre Farbe schrittweise hinzu, bis Sie die gewünschte Farbe erhalten.

4. Rollen Sie Ihre Teigkugeln zu Kreisen aus und schieben Sie diese für 2 Stunden in den Kühlschrank. Dieser Schritt erleichtert die Verarbeitung Ihres Teiges.

5. Rollen Sie den Teig mit einem Nudelholz aus und stechen Sie mit einer Ausstechform Kreise aus.

6. Geben Sie einen kleinen Löffel Haselnusspaste (oder auch Schokoladenpaste) in die Mitte der Teig-Kreise und verschließen Sie sie.

7. Backen Sie die Kekse 10 Minuten bei 180°C und lassen Sie sie anschließend abkühlen.

8. Malen Sie nun mit den Zuckergussstiften die Gesichter Ihrer Kekse. Zeichnen Sie die Augen in schwarz mit einem weißen Punkt und denken Sie an die rosa Wangen!

Jetzt müssen Sie nur noch Ihre Kawaii-Kekse probieren!