Wenn Ihnen das Backen echte Kopfschmerzen bereitet, probieren Sie diesen Käsekuchen! Der Käsekuchen ist der unverzichtbare Kuchen und nicht nur lecker und lecker!

Anzahl der Personen: 8

Gesamtzeit: 1h25

Vorbereitung: 30 min

Kochen: 55 min

Zutaten:

Für die Kruste:

- 250 g Keks (kleine Butter) zerbröckelten

- 125 g geschmolzene Butter

Für garnieren :

- 500 g Frischkäse 

- 150 g Puderzucker oder unser Zuckerersatz

- 2 Esslöffel Mehl

- 3 Eier

- 25 cl frische Sahne

- 1 Teelöffel Vanille- oder Orangenextrakt oder Zitronenschale

Für die Form können Sie unsere Antihaft-Klappform zum supereinfachen Entformen verwenden! 

Rezept :

1. Den Backofen auf 180 ° C vorheizen.

2. Eine Form mit einem Durchmesser von 23 cm mit Butter bestreichen.

3. Kombinieren Sie Kekse und geschmolzene Butter.

4. Den Boden der Form mit der Mischung auslegen, gut mit der Rückseite eines Löffels verpacken und in den Kühlschrank stellen.

5. Den Quark mit einem Schneebesen glatt rühren, dann Zucker, Mehl und Eier nacheinander hinzufügen.

6. Fügen Sie dann die Creme und den Duft Ihrer Wahl hinzu.

7. Gießen Sie die Zubereitung über die Kekskruste.

8. 50-55 Minuten kochen lassen, bis sich die Käsemischung fest anfühlt.

9. Abkühlen lassen, entformen und gekühlt servieren!