Glucosa seca 500 g


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Glucosa deshidratada en 500 g bolsa con cierre



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La glucosa deshidratada es un espesante natural utilizado en la cocción, por ejemplo para mejorar la vida de almacenamiento de helados.

También le permite también a espesar toppings y glaseados para pasteles o chocolates para mantener la suavidad.

Glucosa deshidratado a partir de almidón de maíz - Puede contener trazas de frutos secos, gluten, huevos, leche, sésamo, cereales y derivados.

Glugose Jarabe secó bolsa con cierre de 500 g.

Dosificación: 4 % a 10 % del peso total.

Made in France.

EDC8676

Ficha técnica

Tipo :
Aditivo alimentario
Marca :
ScrapCooking
Origen :
Francia

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