Con este bote de 50 g de pectina ScrapCooking, podrás tomar fácilmente tus golosinas, pasta con sabor a fruta, jaleas y mermeladas hacer por si mismo.
Pectina, una necesidad en la cocina!
Excelente agente gelificante como la gelatina o el agar-agar, el frasco de 50g de pectina ScrapCooking® (E440i) es otra alternativa.
El polvo de pectina le permite hacer tus mermeladas, jaleas o pastas de frutas.
El lado práctico: su frasco hermético y resellable.
Consejo: Para activar el poder gelificante de la pectina, añada un ácido, como el jugo de un limón.
Dosis recomendada:
Mermelada: 15g de pectina por 1kg de fruta y 1kg de azúcar.
Pasta de fruta: 20 a 30 g de pectina por 1 kg de fruta.
Jaleas: 20 a 30 g de pectina por 1 kg de jugo y 700 g de azúcar.
Ingredientes: pectina, sacarosa.
Puede contener trazas de nueces, gluten, huevos, leche, semillas de sésamo, altramuces y soja.
Almacénelo lejos de la luz y la humedad después de abrirlo.
Con este bote de 50 g de pectina ScrapCooking, podrás tomar fácilmente tus golosinas, pasta con sabor a fruta, jaleas y mermeladas hacer por si mismo.
