Kinako japonés Un condimento tradicional japonés, Kinako está hecho de variedades específicas de soja y transformado por un método perfeccionado a lo largo de los siglos.
Aromandise ha reproducido estos delicados procesos en un sector que combina la soja cultivada y procesada en Francia.
La presencia de 9 aminoácidos esenciales (> 12 g / 100 g) hacen de Kinako un superalimento.
Kinako le permite endulzar menos sus preparaciones, gracias a su sabor tostado y umami y su propio poder edulcorante.
Para incorporar en postres, como mochis, pasteles, tartas, panqueques, cremas, yogures, compotas.
Para agregar a los cereales, bebidas lácteas.
Espolvorear sobre panqueques y waffles, trufas, helados.
Kinako también le da cuerpo e intensidad a tus salsas, croquetas, panes, donas, adobos.
Es un condimento irreprochable en proteínas y sabor.
Instrucciones: 2 cucharadas colmadas (10 g) por persona en sus preparaciones.
