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¡La pectina y la gelatina son esenciales en la cocina!
Gelatina en polvo 200 g para la preparación de sus cremas, natillas, mousses, dulces.
Dosis: 2 g de gelatina en polvo = 1 hoja de gelatina.
Uso: vierta la gelatina en agua fría.
Para esto, agregue 6 veces su peso en agua (por ejemplo: para 2 g de gelatina, hidrátelo en 12 g de agua).
Mezclar y dejar hinchar durante 3 min.
Agregue la mezcla directamente a su preparación caliente y mezcle bien.
La gelatina no debe incorporarse a una preparación hirviendo, ya que perdería su efecto gelificante.
Ingredientes: gelatina comestible (origen porcino).
Puede contener trazas de nueces, gluten, huevos, leche, semillas de sésamo, lupino y soja.
Instrucciones de uso: manténgase alejado de la luz y la humedad después de abrir.
Para alimentos: uso limitado.
No ingerir como es.
No inhalar No poner en los ojos.
Cerrar herméticamente después de su uso.
Peso neto: 200 g.
Pectina 200 g ideal para tus mermeladas, pastas de frutas y jaleas.
Uso: para 100 g de preparación, mezcle 0.5 a 1 g de pectina en el azúcar, incorpore la mezcla a su receta y caliente todo.
Tarro de pectina que se puede volver a sellar (aditivo alimentario: E440i).
Fabricado en Francia.
Ingredientes: pectina, sacarosa.
Puede contener trazas de nueces, gluten, huevos, leche, semillas de sésamo, lupino y soja.
Mantener alejado de la luz y la humedad después de abrir.
Para alimentos: uso limitado.
No ingerir como es.
No inhalar No poner en los ojos.
Peso neto: 200 g.
