20 g de polvo de goma arábiga PME para espesar todas sus creaciones dulces.
La goma arábiga es un polvo blanco sin aroma.
En pastelería, es útil para hacer su propia masa comestible, copos comestibles, dulces o malvaviscos.
La goma arábiga es un texturizador, un aglutinante, un espesante y un agente de revestimiento.
Para utilizarlo, es necesario contar de 10 a 50 gramos por 60 a 100 ml de agua según la textura deseada.
Caliente si es necesario para disolverlo, luego deje que se enfríe.
Ingredientes: espesante (polvo de goma arábiga - E414).
Peso: 20 g
Robert
un precio duplicado artificialmente siempre hace que el producto sea menos interesante (steavisgarantis)
20 g de polvo de goma arábiga PME para espesar todas sus creaciones dulces.
