Goma de Xantano en polvo PME 20 g + Tubo de chocolate para decorar

Haga su propio gumpaste o pegamento de alimentos con goma de xantano PME.

Este polvo blanco no tiene sabor y es también el ingrediente básico de helado, milkshakes y más.

Receta para hacer pegamento comestible: mezclar 1/4 cucharadita de goma de mascar con 4 cucharadas de agua.

Tardará unos 10-20 minutos en disolverse.

Será un pegamento claro, sin color.

Receta para hacer el gumpaste rápidamente: tomar 5 gr de xhantan y 250 g de pasta de azúcar.

Dejar reposar durante 20 a 30 minutos antes de usar.

Receta para pastillaje rápido: Mezcle y revuelva 1 cucharadita de polvo en 100 g de glaseado real.

Dejar reposar 1 hora antes de usar.

Peso: 20 gr