DIY: galletas kawaii

DIY: galletas kawaii

¿Eres un fan de la tendencia Kawaii de Japón? Esta receta está hecha para ti! Hornee estas galletas rellenas de pasta de avellana y praliné tan lindas como buenas!

Ingredientes :

- 250 g de harina

- 125 g de mantequilla ablandada

- 125 g de azúcar en polvo

- 1 huevo

- 1 pizca de sal

- Colorantes alimentarios en gel : púrpuraazul turquesa y gel de fuschia

Pasta de avellanas

- 3 tubos de glaseado: negroblancorosa

- Cortantes de pastelería

Receta:

1. Verter los 250 g de harina y los 125 g de mantequilla cortados en trozos en un bol y mezclar con los dedos. La pasta debe verse y sentirse como arena.

2. Añadir la pizca de sal y 125 g de azúcar en polvo. Mezclar con los dedos, añadir el huevo y volver a mezclar. Tienes una bola de pasta.

3. Separar la masa en varios cuencos y añadir los colorantes alimentarios. Añade tu color gradualmente hasta que consigas el color que deseas.

4. Enrollar la pasta en bolitas y dejarlas en la nevera durante 2 horas. Esto hará que sea más fácil de trabajar.

5. Extender la pasta con un rodillo y cortar los círculos de masa con un cortador de galletas.

6. Verter una cucharada de masa de pasta de avellanas en el centro de los círculos de masa y cerrarlos.

7. Hornear durante 10 minutos a 180 °C. Deje que se enfríe.

8. Dibuje las caras de sus pasteles con tubos de glaseado. Haz ojos de negro con un toque de blanco y no olvides las mejillas rosadas!

Todo lo que tienes que hacer es probar tus pasteles kawaii!