DIY: galletas kawaii
¿Eres un fan de la tendencia Kawaii de Japón? Esta receta está hecha para ti! Hornee estas galletas rellenas de pasta de avellana y praliné tan lindas como buenas!
Ingredientes :
- 250 g de harina
- 125 g de mantequilla ablandada
- 125 g de azúcar en polvo
- 1 huevo
- 1 pizca de sal
- Colorantes alimentarios en gel : púrpura, azul turquesa y gel de fuschia
- 3 tubos de glaseado: negro, blanco y rosa
Receta:
1. Verter los 250 g de harina y los 125 g de mantequilla cortados en trozos en un bol y mezclar con los dedos. La pasta debe verse y sentirse como arena.
2. Añadir la pizca de sal y 125 g de azúcar en polvo. Mezclar con los dedos, añadir el huevo y volver a mezclar. Tienes una bola de pasta.
3. Separar la masa en varios cuencos y añadir los colorantes alimentarios. Añade tu color gradualmente hasta que consigas el color que deseas.
4. Enrollar la pasta en bolitas y dejarlas en la nevera durante 2 horas. Esto hará que sea más fácil de trabajar.
5. Extender la pasta con un rodillo y cortar los círculos de masa con un cortador de galletas.
6. Verter una cucharada de masa de pasta de avellanas en el centro de los círculos de masa y cerrarlos.
7. Hornear durante 10 minutos a 180 °C. Deje que se enfríe.
8. Dibuje las caras de sus pasteles con tubos de glaseado. Haz ojos de negro con un toque de blanco y no olvides las mejillas rosadas!
Todo lo que tienes que hacer es probar tus pasteles kawaii!