Caramelos caseros
Este es el imperdible de las fiestas de cumpleaños y hará feliz a los pequeños y a los mayores. Estos dulces son simples y divertidos para hacer con los niños. ¡Siga la guía!
Ingredientes (para 16 caramelos de fresa):
- 8 cucharadas de agua
- 6 cucharadas de azucar
- Aroma alimentario de fresa ScrapCooking®
- 4 g de polvo de gelatina ScrapCooking® diluido en 24 g de agua
- Geles colorantes comestible SrapCooking
Receta
1. En un tazón, mezclar los 4 g de gelatina y los 24 g de agua y dejar reposar.
2. En una cacerola, mezclar el agua y el azúcar. Calentar a ebullición.
3. Añadir a la mezcla de agua y azúcar, el aroma y el colorante. Para terminar agregar la mezcla de agua - gelatina y mezclar.
4. Engrasar el molde y verter en la mezcla. Golpear ligeramente el molde para perseguir las burbujas de aire y dejarlas en el refrigerador durante la noche.
5. Desmoldar suavemente.
¡Puedes rechazar estos dulces con todos los aromas y colores que quieras!