Si hornear es un verdadero dolor de cabeza para ti, ¡prueba esta tarta de queso! La tarta de queso es LA tarta imperdible además de ser deliciosa y deliciosa.

Número de personas: 8

Tiempo total: 1h25

Preparación: 30 min

Cocción: 55 min

Ingredientes:

Para la corteza:

- 250 g de galleta (mantequillas pequeñas) desmenuzada

- 125 g de mantequilla derretida

Para Decorar :

- 500 g de queso blanco

- 150 g de azúcar en polvo o nuestro sustituto del azúcar

- 2 cucharadas de harina

- 3 huevos

- 25 cl de nata fresca

- 1 cucharadita de extracto de vainilla o naranja o ralladura de limón

Para el molde, puede utilizar nuestro molde con bisagras antiadherente para un desmoldeo muy fácil. 

La receta :

1. Precalienta el horno a 180 ° C.

2. Unte con mantequilla un molde de unos 23 cm de diámetro.

3. Combine las galletas y la mantequilla derretida.

4. Forre el fondo del molde con la mezcla, empaquételo bien con el dorso de una cuchara, luego colóquelo en el refrigerador.

5. Batir el requesón con un batidor hasta que quede suave, luego agregar el azúcar, la harina y los huevos uno a la vez.

6. A continuación, agregue la crema y la fragancia que desee.

7. Vierta la preparación sobre la base de la galleta.

8. Hornee durante 50-55 minutos de cocción hasta que la mezcla de queso esté firme al tacto.

9. ¡Deje enfriar, desmolde y sirva frío!