- Pack
- En rupture de stock
La gomme arabique est une poudre blanche sans arôme.
En pâtisserie, elle est utile pour fabriquer soi-même sa pâte comestible, des paillettes comestibles, des bonbons ou encore des guimauves. La gomme arabique est un texturant, un liant, un épaississant et un agent d'enrobage. Pour l'utiliser, il faut compter de 10 à 50 grammes pour 60 à 100 ml d'eau selon la texture souhaitée. Il faut la chauffer si nécessaire pour la dissoudre, puis la laisser refroidir. Ingrédients : épaississant (poudre de gomme arabique - E414). Poids : 20 g.
Accompagné d'un stylo chocolat, hyper pratique pour dessiner ou écrire ce qui vous plaît sur vos pâtisseries et biscuits !
Ingrédients : sucre, graisses végétales, pâte de noisette (14%), lait écrémé en poudre, cacao maigre en poudre.
Emulsifiant : lécithine de soja.
Extrait de vanille.
Peut contenir des traces de fruits secs et dérivés.
Poids net : 20 g.
Caractéristiques :
- Marque :
- Youdoit
- Allergènes :
- lait, soja
- Unités par produit :
- 2
Youdoit vous recommande
-
Colle alimentaire en tubePrix 3,99 €
16 autres produits de la même catégorie :
-
30 Bâtons de boulanger chocolat noir 160 gPrix 8,90 €
-
Gomme Xanthane en poudre PME - 20 gPrix 2,30 €
-
Bicarbonate de soude - 50 gPrix 3,50 €
-
Crème de tartre - Pot 50 gPrix 7,90 €
-
Bicarbonate de soude 100 g + levure chimique 80 gPrix 5,47 € -4% Prix normal 5,70 €
-
Levure chimique à pâtisserie 160 gPrix 5,90 €
-
Gomme arabique en poudre PME - 20 gPrix 2,74 €(1 steavisgarantis)
-
Beurre de cacao en poudre 80 gPrix 8,90 €
-
Vernis alimentaire en sprayPrix 19,90 €(1 steavisgarantis)
-
Glucose déshydraté 400 gPrix 13,45 €
-
Glycérine - 59 mlPrix 4,90 €
-
Levure chimique à pâtisserie 240 gPrix 9,90 €
-
CMC Tylos en poudre 35 gPrix 4,45 € -50% Prix normal 8,90 €
-
Poudre de meringue 50 gPrix 8,90 €
-
Pectine en poudre E440i 200 gPrix 22,90 €
-