Bicarbonate de Soude 100 g + Stylo chocolat

Vous souhaitez obtenir des gâteaux aériens et légers? Le bicarbonate de sodium, appelé également bicarbonate de soude s'utilise comme poudre à lever dans toutes vos pâtisseries.

Pendant la cuisson, le bicarbonate réagit avec les autres composants acides et permet d'aérer le produit à cuire.

Les ingrédients qui favorisent cette réaction sont l'acide tartrique, le jus de citron, le yaourt, le lait battu, le cacao et le miel.

Le bicarbonate de sodium peut remplacer la levure chimique, à condition que la recette renferme suffisamment d'ingrédients acides.

Ingrédient : bicarbonate de sodium (E500).

Le pot contient 100 grammes..

Accompagné d'un stylo chocolat, hyper pratique pour dessiner ou écrire ce qui vous plaît sur vos pâtisseries et biscuits !

Ingrédients : sucre, graisses végétales, pâte de noisette (14%), lait écrémé en poudre, cacao maigre en poudre.

Emulsifiant : lécithine de soja.

Extrait de vanille.

Peut contenir des traces de fruits secs et dérivés.

Poids net : 20 g.