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Pot de poudre CMC Tylos 35 gr pour réaliser de la colle alimentaire.
Mélangée à la pâte à sucre, on obtient de la gum paste (=pâte à modeler).
La poudre CMC est utilisée dans les pâtisseries professionnelles.
C'est une "glue" alimentaire qui vous permettra de coller des éléments de décoration sur vos gâteaux.
Elle a l'avantage de tout coller presque instantanément.
Utilisation : mélanger 1/2 c.
à café de CMC avec 7 à 8 c.
à soupe d'eau chaude.
Couvrez et laissez reposer au frais prendant 24H.
Le lendemain, ajoutez quelques gouttes d'eau si besoin.
La colle alimentaire obtenue se conserve 15 jours au réfrigérateur.
Ingrédients : carboxyméthylcellulose.
Peut contenir des traces de fruits à coque, gluten, œufs, lait, graines de sésame, lupin et soja..
Accompagné d'un stylo chocolat, hyper pratique pour dessiner ou écrire ce qui vous plaît sur vos pâtisseries et biscuits !
Ingrédients : sucre, graisses végétales, pâte de noisette (14%), lait écrémé en poudre, cacao maigre en poudre.
Emulsifiant : lécithine de soja.
Extrait de vanille.
Peut contenir des traces de fruits secs et dérivés.
Poids net : 20 g.
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