Gélatine en poudre 200 g

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Gélatine alimentaire en poudre

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Gélatine en poudre 200 g pour les préparations de vos crèmes, flans, mousses, bonbons… Dosage : 2 g de gélatine en poudre = 1 feuille de gélatine.

Utilisation : versez la gélatine dans l'eau froide.

Pour cela, ajoutez 6 fois son poids en eau (ex : pour 2g de gélatine, hydratez dans 12 g d'eau).

Mélangez puis laissez gonfler 3 min.

Incorporez directement le mélange à votre préparation chaude et mélangez bien.

La gélatine ne doit pas être intégrée dans une préparation bouillante car elle perdrait son effet gélifiant.

Ingrédients : gélatine alimentaire (origine porcine).

Peut contenir des traces de fruits à coque, gluten, œufs, lait, graines de sésame, lupin et soja.

Conseils d'utilisation : à conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité après ouverture.

Pour denrées alimentaires : utilisation limitée.

Ne pas ingérer en l'état.

Ne pas inhaler.

Ne pas mettre dans les yeux.

Bien refermer après utilisation.

Poids net : 200 g.

EDC8636

Caractéristiques :

Type :
Aide à la pâtisserie
Marque :
L'épicerie du chef
Dimensions paquet :
9,5 x 9,5 x 8 cm
Ingrédients :
gélatine alimentaire (origine porcine).
Conservation :
Bien refermer après utilisation, conserver au sec, l’abri de la lumière
Allergènes :
fruits à coque, gluten, lait, lupin, oeufs, sésame, soja

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