DIY : recette de tarte rustique aux abricots originale

DIY : recette de tarte rustique aux abricots originale

Préparation : 30 minutes

Cuisson : 35-45 minutes

Ingrédients pour 8 parts : 

La recette :

1. Préchauffez votre four à 180 degrés.

2. Préparez la pâte sablée en mélangeant dans un saladier la préparation, l’œuf et le beurre.

3. Patientez 15 minutes, puis étalez la pâte sablée avec un rouleau à pâtisserie en la farinant légèrement pour qu’elle ne colle pas.

4. Étalez la pâte de pistache au centre de la pâte sablée.

5. Garnissez votre tarte d’abricots en lamelles puis rabattez les bords de la tarte vers l’intérieur.

6. Avant la cuisson, il est possible de rajouter du sucre brun et un peu de beurre sur la pâte pour qu’elle dore.

7. Enfournez votre tarte au four entre 35 et 45 minutes.

REMARQUE : il est possible de rajouter quelques pistaches émondées pour rajouter du croquant à la tarte.

Votre tarte est prête ! Bon appétit !

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