Crema di tartaro - 50 g

7,90 €
Tasse incluse

Con questo piatto di 50 g di crema di tartaro ScrapCooking, si può facilmente stabilizzare i vostri bianchi uova montate, evitare la cristallizzazione zucchero e dare volume ai vostri piatti.

Quantità

Il vaso di 50 g di crema di tartaro ScrapCooking® (E336), un valido aiuto nella cottura!

Crema di tartaro aiuta a contrastare la cristallizzazione dello zucchero, ma anche per stabilizzare gli albumi montati o battuti come per fare meringhe, soufflé...

e amaretti.

Questo prodotto è anche un must se si vuole rendere il proprio pasta di zucchero.

Il lato pratico: la sua pentola e refermable.

Ingredienti: tartrato di potassio.

Può contenere tracce di frutta a guscio, glutine, uova, latte, sesamo, soia e lupino.

Tenere lontano dalla luce e dall'umidità dopo l'apertura.

4490

Scheda tecnica

Tipo :
Additivo alimentare
Marchio :
ScrapCooking
Dimensioni del prodotto :
6 x 6 cm
Ingredienti :
Tartrato di potassio. Può contenere tracce di frutta a guscio, glutine, uova, latte, semi di sesamo, lupino e soia.
Lunghezza (cm) :
6
Larghezza (cm) :
6
Conservazione :
Richiudere bene dopo l'uso, conservare in luogo asciutto, al riparo dalla luce
Allergeni :
noci, glutine, latte, lupino, uova, sesamo, soia

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