G?latine v?g?tale en poudre PME - 20 g
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Gelatina vegetale in polvere PME - 20 g

3,90 €
Tasse incluse
La gelatina in polvere PME è ideale per la gelificazione naturale delle pasticcerie e delle preparazioni per la cottura.
Quantità

Per gelare i preparativi naturalmente, scopri la gelatina di piante PMI. In forma polvere, è molto pratico da usare in pasticceria come in cucina. Questa è la versione naturale della gelatina, un'alternativa alla gelatina animale.

Può quindi essere utilizzato in piatti e torte vegetariani. Per fare una gelatina è necessario contare circa 5 g di gelatina in polvere per 75 ml di liquido. Ingredienti: addensante (carrageenan - E407), regolatore di acidità (sodio - E331), sostituto del sale (cloruro di potassio - E508), destrosio. Peso: 20 grammi.

GUM408

Scheda tecnica

Tipo :
Aiuto per la cottura al forno
Marchio :
PME
Preferenza :
Vegano
Ingredienti :
épaississant (carraghénane - E407), un régulateur d'acidité (sodium - E331), substitut du sel (chlorure de potassium - E508), le dextrose.

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