4 fogli strutture cioccolato


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Strutture Foglio per cioccolato e pasta di zucchero


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Ideal struttura in lamiera PVC alimentare per dare sollievo ai vostri cioccolatini, dolci, gelati. Utilizzare per il cioccolato: Tagliare il foglio e inserire sul tuo cioccolato prima cristallizzazione.

Lasciare cristallizzare a 6 ° C per 20 minuti poi rimuovere delicatamente il foglio struttura. o Stendere il cioccolato sul foglio struttura, liscio con una spatola e lasciare cristallizzare almeno 20 minuti a 6 ° C prima di togliere il foglio di PVC. Per dessert: Struttura in lamiera post nella parte inferiore del telaio, montare il dessert e congelamento a -18 ° C per 12 ore. all'uscita del congelatore, rimuovere il foglio.

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Scheda tecnica

Tipo :
Utensili da cucina
Marchio :
ScrapCooking

Riferimenti Specifici