Dolci fatti in casa!
Sono un must per le feste di compleanno e delizieranno grandi e piccini! Queste caramelle sono semplici e divertenti da fare con i bambini. Seguite la guida!
Ingredienti (per 16 caramelle alla fragola):
- 8 cucchiai di acqua
- 6 cucchiai di zucchero
- Aroma alimentare fragola ScrapCooking®
- 4g di gelatina in polvere ScrapCooking® diluita in 24g di acqua
- alimento gel colorante ScrapCooking®
Ricetta
1. In una ciotola, mescolare i 4 g di gelatina e i 24 g di acqua e lasciare riposare.
2. In una casseruola, mescolare l'acqua e lo zucchero. Scaldare fino all'ebollizione.
3. Aggiungere alla miscela di acqua e zucchero, l'aroma e il colorante. Aggiungere infine la miscela di acqua e gelatina e mescolare.
4. Ungere lo stampo e versare il composto. Battere leggermente lo stampo per rimuovere eventuali bolle d'aria e lasciare riposare in frigorifero per una notte.
5. Girare delicatamente.
Puoi fare queste caramelle con tutti i sapori e i colori che vuoi!