Il burro di cacao in polvere può essere usato in cucina in molti modi:
- Per temperare il cioccolato
- Per cucinare il cibo
- Come legante per la torta pop
- Per fare rose di sabbia
È un grasso di qualità molto più elevata rispetto all'olio di copra.
Infine, potete usarlo per spolverare le basi della crostata: su una pasta bianca cotta al forno, spennellatela con burro di cacao per impermeabilizzare l'impasto prima di mettere la frutta o la crema pasticcera.
Borsa 80 g.
4526
Scheda tecnica
Tipo :
Cioccolato
Marchio :
ScrapCooking
Dimensioni del prodotto :
19 x 10 x 4 cm
Dimensioni del pacchetto :
19 x 10 x 4 cm
Ingredienti :
100% burro di cacao Può contenere tracce di frutta a guscio, glutine, uova, latte, semi di sesamo, lupino e soia