Isomalto può creare tutti i tipi di decorazioni per le vostre preparazioni culinarie come il permesso di lavoro di zucchero, con facilità.
Derivata saccarosio, è la metà dolce come lo zucchero a velo.
E 'quindi di un dolcificante che degrada molto meno sotto l'azione del calore potrebbe zucchero.
presentato sotto forma di piccole sfere, solo per mettere scaldare delicatamente in modo che si scioglie solo, senza necessità di aggiungere liquido. I vostri isomalto pezzi di zucchero continueranno ancora a lungo, mantenendo la loro brillantezza e la forza.
L'altro grande vantaggio di isomalto è il suo aspetto riutilizzabile.
Se il progetto non vi piace, semplicemente restituire il riscaldamento isomalt nuovamente renderlo malleabile.
