Glycérine 35 g
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Glicerina 35 g

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Pallone 35 g di glicerolo
Quantità

La PMI glicerina è un viscoso, chiaro, liquido incolore, con un sapore piuttosto dolce.

Viene utilizzato principalmente per lisciare formazione di ghiaccio, ma può anche aggiungere alle ricette per creare una struttura più regolare.

Ed è utilizzato anche per prevenire glassa reale diventa troppo spessa. Ingredienti: glicerina, acqua, contenuto di ceneri solfatata, butantriolo. Contenuto: 35 grammi.

GL200

Scheda tecnica

Tipo :
Additivo alimentare
Marchio :
PME
Ingredienti :
Glycérine

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