Questo tè verde giapponese Sencha viene da frutteti biologici certificati Uji (vicino a Kyoto), il più famoso in Giappone terroir. Questo porta il tè vitamine C, B1, B2 e B6, promuovendo la digestione.
L' attività antiossidante sorge nel 2-3 ore dopo il consumo di una tazza di tè. Oggi in Giappone, il tè verde Sencha è il re della categoria dei tè di alta qualità.
Sia per il suo gusto di foglie appena raccolte per i suoi benefici per la salute.
La sua attività : la sua molto ricco di antiossidanti, presenti in forma di polifenoli e flavonoidi.
In effetti, tè nero, che è della stessa pianta, tuttavia, ha meno di antiossidanti perché ha subito l'ossidazione in un processo di fermentazione. Bustina 85 g. Suggerimento : La temperatura dell'acqua influisce notevolmente il gusto di Sencha e può ridurre la quantità di antiossidanti, si consiglia di utilizzare acqua ad una temperatura inferiore per far risaltare la dolcezza di Sencha (65-70 ° C) e preservare gli antiossidanti.
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