Il tè verde tostato Bancha Hojicha supporta il sistema immunitario e rafforza le capacità fisiche e mentali.
Durante la grigliatura, il Bancha Hojicha assume una tonalità marrone e un aroma legnoso molto gradevole.
Ottimo a tutto pasto, in particolare con il pesce.
Molto dissetante e leggero in caffeina, è ideale per la sera.
Liquore: Consistenza in bocca: liscia, quasi acquosa.
Sapori: dolce.
Aromi: attacco marino, ma anche molto fruttato (confettura di more), tostato (pane tostato), legnoso (legno secco).
Profilo aromatico e lunghezza in bocca: aromatico, con note franche.
Dolce al palato, grazie a una consistenza molto morbida, quasi acquosa e al sapore dolce.
Prepara questo tè freddo: Metti in infusione 8 g di tè per litro di acqua fredda per 1 ora.
Togliere le foglie e mettere in frigo.
Abbinamento "Tè e cibo": Bancha Hojicha si sposa perfettamente come antipasto con salmone affumicato.
Per gli amanti del formaggio, questo tè si sposa perfettamente con formaggi molli come Pont Levêque, Brie o Camembert.
Il tè giapponese è esclusivamente tè verde.
A differenza di altri tè verdi, il tè verde giapponese subisce una tostatura speciale, con vapore acqueo.
I principali tè giapponesi sono Sencha, Bancha, Tamaryokucha e Gyokuro.
Alcuni tè dal Giappone sono preparati con un lusso di cura di cui solo i giapponesi sono capaci.
6 buste da 30 g.
