Préparation glaçage miroir neutre 220 g
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Préparation glaçage miroir neutre 220 g


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Réalisez vos glaçages miroirs comme un professionnel avec cette préparation neutre pour glaçage miroir prête à l'emploi de 220 g.



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Glaçage miroir neutre 220 g prêt à utiliser

Cette préparation pour glaçage miroir neutre prête à l'emploi offrira à vos pâtisseries une superbe brillance ainsi qu'une tenue parfaite.

Très facile d'utilisation, il apportera la touche finale à vos dômes, entremets, tartes ou bavaroises. Vous pourrez teinter ou aromatiser votre nappage neutre en y ajoutant quelques gouttes de colorant ou arômes naturels.

Ce pot de 220g vous permettra de recouvrir une dizaine de tartes d'environ 20-25cm de diamètre.

Ingrédients : Préparation pour glaçage miroir : sucre, amidon modifié, correcteur d’acidité : E331iii, épaississants : E407, E410.

Peut contenir des traces de fruits à coque,gluten, oeufs, lait, graines de sésame, lupin et soja. À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité après ouverture. Peut contenir des traces de fruits à coque, gluten, œufs, lait, graines de sésame, lupin, soja, poisson, arachides, sulfites.

Poids net: 220g.

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Fiche technique

Type :
Glaçage

Références spécifiques