Questa pentola per la glassa dorata a specchio vi permetterà di realizzare in pochi minuti una glassa dorata ultra lucida dal risultato professionale!
Potrete aggiungere un tocco brillante e chic a tutte le vostre creazioni gastronomiche!
Ideale per decorare tronchetti, torte natalizie, mousse, bavaresi o altri dolci.
Il consiglio di Youdoit: non esitate a insaporire la vostra glassa a specchio aggiungendo qualche goccia di aroma alimentare o utilizzando gli aromi naturali in polvere di ScrapCooking!
È facile da usare: diluire la glassa con 20 g di acqua.
Riscaldare la pentola a bagnomaria a 50°C senza coperchio e girare regolarmente il composto.
Per finire, mettete la vostra glassa su un dessert congelato, ed è pronta!
Valori nutrizionali medi per 100 g / Valori energetici: 1102 kJ - 259 kcal / grassi: 0 g - di cui acidi grassi saturi: 0 g / carboidrati: 64,7 g - di cui zuccheri: 48,8 g / fibre: 0 g / proteine: 0 g / sale: <0,1 g.
Barattolo da 300 g.
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Scheda tecnica
Opportunità :
Natale
Colore :
Dorato
Tipo :
Glassa
Mondo :
Cucina
Marchio :
ScrapCooking
Dimensioni del pacchetto :
9 x 6,2 x 6,2 cm
Origine :
Europa
Ingredienti :
sciroppo di glucosio, acqua, pectina, alginato di sodio, carragenina, acido citrico, citrato di sodio, lattato di calcio, fosfato tricalcico, sorbato di potassio. coloranti: E555, E172; aroma.
