Il manico di 9,8 cm è in legno di faggio e la lama di 7,2 cm è in acciaio inossidabile.
Questo coltello contiene un raschietto posteriore per pulire la buccia delle verdure.
La lama ricurva facilita il taglio di cipolle, mele e...
Prodotto in Francia.
I coltelli Opinel sono da tempo un simbolo della cultura francese.
Sono generalmente prodotti e realizzati in Alta Savoia con acciai inossidabili affilabili e manici in legno di faggio proveniente da foreste gestite in modo responsabile nel Giura.