Per alleggerire e far lievitare i vostri dolci, munitevi di: 1 vasetto di lievito e 1 vasetto di bicarbonato di sodio.
Il lievito FunCakes è un lievito in polvere puro contenente acido tartarico perfettamente dosato e bicarbonato di sodio.
È il lievito in polvere ideale per dolci e torte.
Consiglio: prepara la tua farina fermentante fatta in casa mescolando 2 cucchiaini (8 g) di lievito in polvere con 250 g di farina.
Ingredienti: acido tartarico: E336, carbonato di sodio: E500.
Contenuto: 80 grammi.
Il bicarbonato di sodio, chiamato anche bicarbonato di sodio, è usato come lievito in polvere in tutte le tue cotture.
Durante la cottura il bicarbonato reagisce con gli altri componenti acidi e favorisce l'aerazione del prodotto da cuocere.
Gli ingredienti che favoriscono questa reazione sono l'acido tartarico, il succo di limone, lo yogurt, il latte sbattuto, il cacao e il miele.
Il bicarbonato di sodio può essere utilizzato come sostituto del lievito in polvere, purché nella ricetta ci siano abbastanza ingredienti acidi.
Ingrediente: bicarbonato di sodio (E500).
Il barattolo contiene 100 grammi.
#KIT
Scheda tecnica
- Tipo :
- Aiuto per la cottura al forno
- Marchio :
- FunCakes
- Unità per prodotto :
- 2
