DIY : biscotti kawaii
Sei un fan della tendenza kawaii dal Giappone? Questa ricetta è per te! Prepara questi biscotti ripieni di pasta pralinata alla nocciola che sono tanto carini quanto buoni!
Ingredienti:
- 250 g di farina
- 125 g di burro ammorbidito
- 125 g di zucchero semolato
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- Colorante alimentare in gel Scrapcooking viola, blu turchese e fuchsia
- 1 barattolo di pasta pralinata di nocciole Scrapcooking
- 3 penne di glassa Scrapcooking: nero, bianco e rosa
- Tagliabiscotti rotondi Scrapcooking
Ricetta:
1. Versare i 250 g di farina e i 125 g di burro tagliato a pezzi in una ciotola e mescolare con le dita. L'impasto dovrebbe avere l'aspetto e la consistenza della sabbia.
2. Aggiungere il pizzico di sale e i 125 g di zucchero semolato. Mescolare con le dita, aggiungere l'uovo e mescolare di nuovo. Avete una palla di pasta.
3. Separa il tuo impasto in diverse ciotole e aggiungi il colorante alimentare. Aggiungete il vostro colorante un po' alla volta fino ad ottenere il colore che desiderate.
4. Formate delle palline e lasciatele in frigorifero per 2 ore. Questo renderà l'impasto più facile da lavorare.
5. Stendere la pasta con un mattarello e ritagliare dei cerchi con un tagliabiscotti.
6. Cucinare una piccola quantità di pasta di nocciole al cioccolato al centro dei cerchi di pasta e chiuderli.
7. Cuocere per 10 minuti a 180 °C. Lasciare raffreddare.
8. Disegnate le facce sulle vostre torte con le penne di glassa. Fai gli occhi neri con un tocco di bianco e non dimenticare le guance rosa!
Non vi resta che godervi le vostre torte kawaii!