Preparazione: 30 minuti

Cottura: 35-45 minuti

Ingredienti per 8 parti:

• Preparazione per pasta frolla
• 1 uovo grande
• 60 grammi di burro
• 2 cucchiai grandi di pasta di pistacchio
• 7 grandi albicocche
• Timo al limone

Ricetta :

1. Preriscalda il forno a 180 gradi.

2. Preparare la pasta frolla mescolando la preparazione, l'uovo e il burro in una ciotola.

3. Attendere 15 minuti, quindi stendere la pasta frolla con un mattarello, infarinandola leggermente in modo che non si attacchi.

4. Distribuire la pasta al pistacchio al centro della pasta frolla.

5. Guarnire la torta con le albicocche tagliate a strisce quindi piegare i bordi della torta verso l'interno.

6. Prima della cottura, è possibile aggiungere zucchero di canna e un po 'di burro all'impasto in modo che diventi marrone.

7. Cuocere la torta in forno per 35 a 45 minuti.

NOTA: è possibile aggiungere alcuni pistacchi pelati per aggiungere croccantezza alla torta.

La tua torta è pronta! Buon appetito !