Pectina en polvo 50 g + Tubo de chocolate para decorar

La pectina indispensable en la cocina! Excelente agente gelificante tal como gelatina o agar agar, pectina pot 50 g ScrapCooking® (E440i) es otra alternativa. La pectina en polvo permite Ciertamente tus mermeladas, jaleas y pastas de frutas. El lado práctico: su bote hermético, con cierre. Un consejo : Para activar el poder de gelificación de la pectina, añadir un ácido tal como zumo de limón. Dosis recomendada: - Jam: 15 g a las frutas pectina de 1 kg y 1 kg de azúcar. - Ensalada de fruta: de 20 a 30 gramos de pectina a 1 kg. - Gels: 20 a 30 g por 1 kg de pectina de jugo y 700 g de azúcar.

Ingredientes: pectina, sacarosa.

Puede contener trazas de frutos secos, gluten, huevos, leche, sésamo, soja y altramuz.

Mantener alejado de la luz y la humedad después