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Crema de tártaro - 50 g

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Con este bote de 50 g de crema de tártaro ScrapCooking, se puede estabilizar fácilmente claras de los huevos montados, prevenir la cristalización del azúcar y dar volumen a sus platos.

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Bicarbonato de amonio en maceta para acelerar la cocción de sus pasteles de huevo y galletas, también llamado sal inglesa o amoníaco de panadería.

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