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  • Tablas de cortar
    <table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="83" style="border-collapse:collapse;width:62pt;"><tbody><tr style="height:14.4pt;"><td height="19" class="xl68" width="83" style="height:14.4pt;width:62pt;">Nuestras tablas de cortar son el accesorio perfecto para tu cocina. Hechos de madera de primera calidad, son duraderos y resistentes al desgaste. Podrás cortar, picar y preparar tus alimentos con facilidad conservando la calidad de tus cuchillos.</td> </tr></tbody></table>

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Corte de alimentos

Corte de alimentos

Cortar los alimentos es una parte importante de la preparación de las comidas. Prepara los alimentos para la cocción, facilita su consumo y mejora su aspecto. Hay muchas técnicas diferentes para cortar los alimentos, cada una con su función específica. Por ejemplo, se cortan en dados para hacer ensaladas, en juliana para hacer sopas o guisos y en rodajas para hacer sándwiches o tostadas.