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  • Planches à découper
    <table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="83" style="border-collapse:collapse;width:62pt;"><tbody><tr style="height:14.4pt;"><td height="19" class="xl68" width="83" style="height:14.4pt;width:62pt;">Nos planches à découper sont l'accessoire parfait pour votre cuisine. Fabriquées en bois de qualité supérieure, elles sont durables et résistantes à l'usure. Vous pourrez couper, hacher et préparer vos aliments en toute facilité tout en préservant la qualité de vos couteaux.</td> </tr></tbody></table>

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Découpe des aliments

Découpe des aliments

La découpe des aliments est une étape importante de la préparation des repas. Elle permet de préparer les aliments pour la cuisson, de les rendre plus faciles à manger et d'améliorer leur apparence. Il existe de nombreuses techniques de découpe des aliments, chacune ayant sa propre fonction spécifique. Par exemple, la découpe en dés est utilisée pour faire des salades, la découpe en julienne est utilisée pour faire des soupes ou des ragoûts, et la découpe en tranches est utilisée pour faire des sandwichs ou des tartines.