DIY Tendance

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  • Gélatine
    <p>Utilisez la gélatine dans vos préparations culinaires comme les crèmes, flans, mousses, bonbons...</p>
  • Glucose
    <p>Ingrédient pour la confection de vos pâtisseries : nappage, glaçage, sorbet, sucre tiré, opaline, nougatine.. le glucose est votre indispensable !</p> <p>L'utilisation du glucose dans vos ganaches par exemple vous permettra ainsi d'assouplir votre préparation et vous facilitera le travail. </p>
  • Levure
    <p>Pour aider vos gâteaux à lever, retrouvez toutes nos levures : colorées ou non !</p>
  • Colle alimentaire
    <p>La colle alimentaire est indispensable pour la décoration de vos gâteaux et autres préparations de pâtisserie.</p>
  • Pectine
    <p>La pectine en poudre permet de réaliser à coup sûr vos confitures, gelées ou pâtes de fruits. </p>

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Aide à la pâtisserie et additifs alimentaires

Aide à la pâtisserie

Ingrédients pour aide pâtissière de qualité professionnelle : gélatine, pectine, colle alimentaire Tylos, crème de tartre… Tout pour réussir vos gâteaux !