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Backzutaten

Zutaten für professionelles Gebäck helfen: Gelatine, Pektin, Tylos-Lebensmittelkleber, Weinstein ... Alles, um Ihre Kuchen zum Erfolg zu führen!

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Glyzerin - 59 ml

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Glyzerin ist unerlässlich, um Ihre Präparate flexibel zu gestalten!
Xanthan-Gummi - 50 g

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Die wichtigste Zutat, Xanthan, ist ein Verdickungsmittel, das bei der Herstellung von Backwaren verwendet wird.
Weinsäure - 100 g

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Wesentlicher Bestandteil, Weinsäure ist ein natürliches Konservierungsmittel.
Zitronensäure - 80 g

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Isomalt 250 g

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Süßstoff in Form von kleinen Kugeln, seine Zuckerfabrik machen
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Poudre de meringue 50 g Poudre de meringue 50 g

Baiser Pulver 50 g

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Agar-agar en poudre 35 g Agar-agar en poudre 35 g

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Bicarbonate d'ammonium pour pâtisserie FunCakes - 80 g Bicarbonate d'ammonium pour pâtisserie FunCakes - 80 g

FunCakes Ammoniumbicarbonat für...

3,90 € Preis

Ammoniumhydrogencarbonat im Glas, um das Kochen Ihrer Ei- und Kekskuchen zu beschleunigen, auch englisches Salz oder Bäckerammoniak genannt.