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Gélatine alimentaire + stylo chocolat en tube pour décorer et personnaliser vos pâtisseries !
Pot de gélatine en poudre 50 g pour les préparations de vos crèmes, flans, mousses, bonbons.
1 pot de gélatine en poudre = 25 feuilles de gélatine.
Dosage : 2 g de gélatine en poudre = 1 feuille de gélatine.
Utilisation : versez la gélatine dans l'eau froide.
Pour cela, ajoutez 6 fois son poids en eau (ex : pour 2g de gélatine, hydratez dans 12 g d'eau).
Mélangez puis laissez gonfler 3 min.
Incorporez directement le mélange à votre prépration chaude et mélangez bien.
La gélatine ne doit pas être intégrée dans une préparation bouillante car elle perdrait son effet gélifiant.
Ingrédients : gélatine alimentaire (origine porcine).
Peut contenir des traces de fruits à coque, gluten, œufs, lait, graines de sésame, lupin et soja.
Conseils d'utilisation : à conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité après ouverture.
Pour denrées alimentaires : utilisation limitée.
Ne pas ingérer en l'état.
Ne pas inhaler.
Ne pas mettre dans les yeux.
Bien refermer après utilisation.
Poids net : 50 g.
Accompagné d'un stylo chocolat, hyper pratique pour dessiner ou écrire ce qui vous plaît sur vos pâtisseries et biscuits !
Ingrédients : sucre, graisses végétales, pâte de noisette (14%), lait écrémé en poudre, cacao maigre en poudre.
Emulsifiant : lécithine de soja.
Extrait de vanille.
Peut contenir des traces de fruits secs et dérivés.
Poids net : 20 g.
Gélatine alimentaire + stylo chocolat en tube pour décorer et personnaliser vos pâtisseries !
