L'issopo è una delle erbe più antiche dei paesi del Mediterraneo.
Un po' meno aromatico dell'issopo fresco, l'issopo in polvere Hildegarde di Bingen lenirà il tuo sistema respiratorio (gola, faringe, corde vocali) e porterà una nota rinfrescante e aromatica alla tua cucina.
Si consiglia di consumare circa 3 grammi di polvere di issopo al giorno per ottenere risultati convincenti sul proprio corpo.
Idea ricetta per cucinare la polvere di issopo: Stufato di pollo Mescolare 2 cucchiaini di issopo con un pizzico di sale e noce moscata e strofinare con esso il pollo.
Poi fallo scivolare in una casseruola con qualche cipolla affettata e lascialo cuocere per almeno 1 ora a seconda delle dimensioni del tuo pollo.
Ingredienti: Issopo in polvere* (Hyssopus officinalis).
*prodotto da agricoltura biologica 2 scatole da 25 g netti.
