"Puré obtenida a partir de peras frescas recolectadas en su punto de madurez y seleccionadas. Las frutas se tamizan para separar la pulpa de la piel y las semillas, y luego se pasteurizan. Puré homogéneo, espeso, con gránulos oscuros típicos de la piel de la pera. Listo para usar, podrás preparar muchas recetas: mermeladas, mousses, macarons, sorbetes y helados, ganaches, caramelos, pastas de frutas, coberturas, cócteles, etc. Envase práctico en una bolsa flexible con tapón recerrable. Fabricado en Francia. Peso neto: 500 g."
4764
Características:
Color :
Verde
Tipo :
Puré de frutas
Universo :
Cocina
Marca :
ScrapCooking
Ingredientes :
90% de Poire William’s (France), 10% de sucre ajouté (France), antioxydant : acide ascorbique.
Conservación :
Cierra herméticamente después de su uso, guárdalo en un lugar fresco y seco.