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Gum arabica è una polvere bianca senza aroma. In pasticceria, è utile creare la propria pasta alimentare, fiocchi commestibili, dolci o marshmallow. Gum arabic è un texturizer, un legante, un addensante e un agente di rivestimento. Per usarlo, è necessario contare da 10 a 50 grammi per 60 a 100 ml di acqua secondo la struttura desiderata. Scaldare se necessario per sciogliere, quindi lasciarla raffreddare. Ingredienti: addensante (polvere di gomma araba - E414). Peso: 20 g .
Per portare un tocco di glitter per la tua cucina, niente di meglio di questi glitter oro cibo.
Perfetto per l'aggiunta di un tocco di festa al vostro dessert, le vostre decorazioni in pasta di zucchero o le vostre realizzazioni cioccolato, cibo colore sono fiocchi d'oro misura per uso alimentare.
Per la corretta manutenzione, è meglio per mantenere il vostro piatto di glitter oro aiimentaires lontano dalla luce e dall'umidità una volta aperto.
Ingredienti: agente di rivestimento E414, coloranti E172 ed E555, conservante E202.
Peso netto: 5 g
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