Die Karotte wird sehr viel verwendet und in Soßengerichten als roh verzehrt. Was gibt es Besseres, als sie direkt aus dem eigenen Garten zu ernten?
Die Möhre Nantaise 2 (Daucus carota) ist eine weiche und sehr süße Sorte, die eine gute Lagerfähigkeit hat. Er wird perfekt in Ihren Suppen, Gerichten in Sauce oder roh (gerieben oder in Stäbchen) sein. Als Abwechslung zu den traditionellen Rezepten (Beef Bourguignon, Blanquette de veau...) empfehlen wir Ihnen das Lauch-Karotten-Curry oder die Karottenbällchen mit Kümmel. Die Aussaat erfolgt zwischen März und Juli bei sonniger Lage und die Ernte/Blüte zwischen Juli und August oder zwischen Oktober und Dezember. Denken Sie daran, sie mit einem Gemisch aus sehr feiner Erde und Sand ein paar Millimeter abzudecken. Kapazität: 1,5 Gramm für 1500 Samen.
Die Karotte wird sehr viel verwendet und in Soßengerichten als roh verzehrt. Was gibt es Besseres, als sie direkt aus dem eigenen Garten zu ernten?
