Die Karotte wird sowohl in Saucengerichten als auch roh sehr viel verwendet und verzehrt. Was könnte besser sein, als sie direkt aus dem eigenen Garten zu ernten?
Die Colmarer Möhre (Daucus carota) ist eine süße Sorte mit einem roten Inneren. Sie gilt als eine der größten Karotten. Er wird perfekt in Ihren Suppen, Gerichten in Sauce oder roh (gerieben oder in Stäbchen) sein. Als Abwechslung zu den traditionellen Rezepten (Beef Bourguignon, Kalbsblanquette...) empfehlen wir Ihnen das Lauch-Karotten-Curry oder die Karottenbällchen mit Kreuzkümmel. Die Aussaat erfolgt zwischen Mai und Juli bei sonniger Lage und die Ernte/Blüte zwischen September und Dezember. Denken Sie daran, sie mit einem Gemisch aus sehr feiner Erde und Sand ein paar Millimeter zu bedecken. Kapazität: 2,03 Gramm für 1500 Samen.
Die Karotte wird sowohl in Saucengerichten als auch roh sehr viel verwendet und verzehrt. Was könnte besser sein, als sie direkt aus dem eigenen Garten zu ernten?
