La zanahoria es muy utilizada y consumida tanto en platos de salsa como en crudo. ¿Qué podría ser mejor que cosecharlas directamente de su propio jardín?
La zanahoria Colmar (Daucus carota) es una variedad dulce con el interior rojo.
Tiene fama de ser una de las mayores zanahorias.
Será perfecto en sus sopas, platos en salsa o en crudo (rallado o en barra).
Para cambiar las recetas tradicionales (bourguignon de ternera, blanquette de ternera...) le aconsejamos que pruebe el curry de puerros y zanahorias o las bolas de zanahoria con comino.
La siembra tendrá lugar entre mayo y julio con una exposición soleada y la cosecha/floración entre septiembre y diciembre.
Recuerde cubrirlas con una mezcla de tierra muy fina y arena de unos pocos milímetros.
Capacidad: 2,03 gramos para 1500 semillas.
La zanahoria es muy utilizada y consumida tanto en platos de salsa como en crudo. ¿Qué podría ser mejor que cosecharlas directamente de su propio jardín?
