La carotte est très utilisées et consommées que ce soit en plats en sauce comme cru. Quoi de mieux que d'aller les récolter directement dans son potager ?
La carotte de Colmar (Daucus carota) est une variété sucrée et d'intérieur rouge.
Elle est réputée pour être une des plus grande carotte.
Elle sera parfaite dans vos potages, plats en sauce ou encore crue (rapée ou en batonnet).
Pour changer des recettes traditionnelles (boeuf bourguignon, blanquette de veau...) nous vous conseillons de tester le curry de poireaux et carotte ou encore les boulettes de carotte au cumin.
Le semis se fera entre mai et juillet à exposition ensoleillé et la récolte / floraison entre septembre et décembre.
Pensez à les recouvrir d'un mélange de terre très fine et de sable sur quelques millimètres
Contenance : 2,03 grammes pour 1500 graines.
La carotte est très utilisées et consommées que ce soit en plats en sauce comme cru. Quoi de mieux que d'aller les récolter directement dans son potager ?
