Glucosa seca 200 g Ampliar

Glucosa seca 200 g

Glucosa deshidratada en 200g bolsa con cierre

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4504

La glucosa deshidratada es un espesante natural utilizado en la cocción, por ejemplo para mejorar la vida de almacenamiento de helados. También le permite también a espesar toppings y glaseados para pasteles o chocolates para mantener la suavidad. Glucosa deshidratado a partir de almidón de maíz - Puede contener trazas de frutos secos, gluten, huevos, leche, sésamo, cereales y derivados. Glugose Jarabe secó bolsa con cierre de 200 g. Dosificación: 4 % a 10 % del peso total. Made in France.

  • Tipo : Aditivo alimentario
  • Marca : ScrapCooking

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